Carton de dégustation

11 Bouteille 75cl. + 2 verres

de 21cl. du Domaine

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Carton de dégustation

6 Bouteille 75cl.

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Discover our vast array of wines.

White wine : produced from the Chasselas grape

• Auvernier Blanc « Goutte d’Or » AOC *
• Auvernier Blanc AOC*
• Auvernier Blanc « Non Filtré » AOC *
• Bevaix Blanc « Domaine de Chauvigny » AOC*
• Chez-le-Bart Blanc « Domaine de la Brosse » AOC*

White wine spezialities :

• Auvernier « Perdrix Blanche » AOC * (Blanc de Pinot noir)
• Auvernier Pinot Gris » AOC *
• Auvernier Pinot Gris « Vendanges Tardives » AOC * (sweet wine matured in wooden barrels)
• Neuchâtel Chardonnay AOC *
• Neuchâtel Chardonnay AOC  matured in wooden barrels (10 Month)

• Neuchâtel Sauvignon Blanc AOC *
• Neuchâtel Viognier AOC *

• Le Brut (Chardonnay-Perdrix Blanche) Neuchâtel AOC

Pink wine : produced from Pinot Noir

• Neuchâtel « Œil de Perdrix » AOC
• Bevaix « Œil de Perdrix » AOC *

Red wine : produced from Pinot Noir

• Neuchâtel Rouge AOC *
• Neuchâtel Rouge AOC * - matured in wooden barrels (18 Month)
• Bevaix Rouge « Domaine de Chauvigny » AOC *
• Chez-le-Bart Rouge « Domaine de la Brosse » AOC*

Les Spécialités rouges : produced from a blend of grape varieties

• « Les deux sauvages » (Gamaret - Garanoir) AQC*
• « Extra Muros » (Pinot Noir – Gamaret – Garanoir) AOC* -
     matured in wooden barrels (24 Month)

Les Eaux de Vie : (die Spiritüosen)

• Marc du Domaine 42°« Vieux » 10 ans de barrique
• Marc du Domaine 42° (in «Benedictine» bottles)
• Lie du Domaine 41° (from lees of Pinot Noir)
• Kirsch 41°
• Prune 41°

 

 

 

Copyright 1995 - 2011 / Domaine E. de Montmollin Fils / www.montmollinwine.ch